Вегетарианская кухня

0

Какие интересные блюда, попадающие в лакто-ово-вег питание можете посоветовать?При хранении, добавляются ли в воду какие-то специи?
Я был удивлен:Тофу богат высококачественным растительным белком (10,7% в плотном, 5,3% в мягком тофу), который содержит все незаменимые аминокислоты, а так же является источником железа и кальция. При этом тофу низкокалорийный продукт, не содержащий холестерина.
И это правда?
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D1%84%D1%83

Часто приходится слышать высказывания типа: “У нас в Сибири без мяса долго не протянешь”. А есть ли какое-то научное (или хотя бы логичное) обоснование, что в холодном климате мясо нужнее и необходимее, чем в жарком?

м? как вы в таких ситуациях?…я вот представила себе грядущий новый год! разносолы на столе….перебрала в памяти все составляющие того или иного блюда - оказалось, что мне из “стандартного набора” моей семьи и есть то нечего будет…везде присутствует либо мясо, либо рыба, либо яйца, сыр, майонез.что вы кушаете в таких случаях?

не ем мясо года полтора, но вот в последнее время стала замечать, что покупаю в магазине исключительно зеленые овощи и фрукты. салат, сельдерей, яблоки, виноград - тока зеленое… вон, помидоры валяются и все.
это что может означать, кроме того, конечно, что у меня крайне развито восприятие эстетического))))))

мало просто отказаться от невежественных продуктов: мяса, рыбы, яиц и пр. побочных не способствующих развитию,нужно чётко осознавать, что и когда потреблять в пищу.
Например, сладкий вкус нужен утром, а солёный - вечером.
очень рекомендую ознакомиться с таблицей оптимального времени приёма определённых продуктов.
http://www.torsunov.ru/public.htm
мегаполезный материал
In Joy,