Archive for the 'молоко' Category

Красиво и вкусно.

Вторник, Октябрь 9th, 2007

1. Сметанный соус с укропом.
250г сметаны
30г муки
стакан молока
ч. ложка сахара
чуть-чуть столового уксуса или лимонного сока
соль
пучок укропа
Муку разболтать в сметане и влить смесь в кипящее молоко, посолить, прокипятить, добавить сахар и уксус. В заправленном соусе быстро прогреть мелконарезанный укроп и сразу подать к отварному или жареному картофелю.
2. Лимонный соус.
250г сметаны
40г сливочного масла
40г муки
немного отвара из кореньев
лимон
соль
сахар
Проварить […]

Posted in рецепты, молоко | Comments Off