Archive for the 'веганы' Category

Веганское лобио

Вторник, Июль 31st, 2007

Лобио будем делать из такой вот фасоли (1кг):Другие ингредиенты:Три помидора, одна крупная морковь, средняя луковица, три зубчика чеснока, половина острого перца, два болгарских перца, веточка базилика, зелень. Все помыли и порезали.Изначально в лобио кладут дробленные грецкие орехи, можете добавить. Но мне эти орехи не очень нравятся, поэтому рецепт без них
Фасоль помыли и наломали руками на […]

Posted in бобовые, веганы, рецепты - второе | Comments Off

Табули - ливанский салат

Четверг, Июль 19th, 2007

Салат из пшеницы грубого помола (бургуль), петрушки, помидоров, с добавлением мяты, кунжута, лимона, чеснока и оливкового масла.1 чашка бургуля* (дробленая ливанская пшеница, отваренная на пару, высушенная и перемолотая) 3 чашки зелени петрушки мелко рубленной 1/2 чашки свежих листьев мяты мелко рубленной 4 зрелых помидора, нарезанных 1/2 луковицы красного салатного лука тонко нарезанного 4 или 5 […]

Posted in рецепты, веганы | Comments Off

Веганское «сливочное» масло

Среда, Апрель 4th, 2007

Posted in веганы | Comments Off