Вегетарианская кухня

Рама Крем Бонжур - без сычуга, но зато с желатином =(

Я была не так давно на празднике ведической культуры, где испробовала сладостей разных… и вот что попробовала…Это были шары по всей видимости сделанные из сухого молока, они были похоже на сливы какието! и находились в сиропчике.Скажите, может знает кто как эти сладости называются и как их самой приготовить можно?

Тут такое дело… Мы с женой сейчас  занимаемся поиском и покупкой дома в деревне, с хорошим земельным участком. Цель - создание фермерского хозяйства для выращивания чистых вегетарианских продуктов на продажу. В мыслях - мини-цех по производству вегетарианских полуфабрикатов (типа сейтана и п/ф из него), всякие там пирожки-штрудели для разогрева. Веганские и с деревенским молоком. Почему я сюда пишу - […]

ОльтерманиДор БлюКамбоцола (мягкий сыр с голубой и белой плесенью)Эдамский (шар)Эмментальский (только фирмы Кезерай Шампиньон)Маасдам (той же фирмы)вообще все сыры фирмы Кезерай Шампиньон (http://www.optitrade.ru/goods/germany/kaserei_champignon_hofmei/)Фетаки (брынза)Парижская Буренка (брынза) (уточняйте состав!)Ламбер Prestige Camambert, производство Alpenhaim, ГерманияКамамбер ПрезидентЛитовские пармезаны плавленые сыры Виола (кроме творожных)
также подходят для вегетарианцев кисломолочные сыры, т.е. сыры вообще без сычужного фермента.примеры:адыгейский (лучше уточнить состав)
update: таблица […]

Блиц-опрос
Вопросы:
1. Возникало ли недавно у Вас (или у Ваших знакомых-вегетарианцев) выраженное желание лично поучаствовать в защите(переносе) памятника в Таллине?
2. Есть ли у Вас знакомые-вегетарианцы в органах внутренних дел (ОМОН, ГАИ, движения НАШИ, Молодая Гвардия, Фанаты, Скинхеды и т.п.)?
3. Испытываете ли Вы необъяснимые тревожные состояния после просмотра новостей по телевизору? (Если не смотрите новости вообще - […]

Доброе время суток уважаемые участники сообщества, возможно кому-то будет интересна эта информация !
С 12 по 16 июля в Москве проводится молодёжный фестиваль Кули Мела. Нам очень важно оповестить о его проведении как можно больше молодёжных ятр и выпускников Гурукул по России и ближнему зарубежью. Чтобы максимально количество людей смогли приехать на этот фестиваль. И нам […]

Уважаемые сообщники,
Возможно вы уже слышали о том, что такие шоколадки “Марс”, “Твикс”, ”Сникерс” и прочие более не будут пригодными для вегетарианцев.  Производитель, копмания “Мастерфудс” сообщила, что теперь в производстве будет использоваться сыворотка, получаемая из желудка жвачных.Статья на BBC
Полный список шоколадок с телячьими внутренностями, 
Вегетарианское общество предлагает выразить производителю своё разочарование вот тут:
The Vegetarian Society is extremely disappointed to learn that […]

Друзья мои,здравствуйте!Убедите меня,пожалуйста,в том,что грибы кушать нельзя.Скажите мне документально или грамотной ссылкой,что это высокоорганизованные существа,имеющие высокий разум,а значит стоящие по уровню намного выше растений,да и некоторых двигающихся))) организмов,а значит не для кушанья они…Вроде всё ясно,что говорят религии-…Вот,Я дал вам всякую траву,сеющую семя,…и всякое дерево,у которого плод древесный,сеющий семя…и т.д. про арабов,которые могут только бескровную плоть есть,тоже […]

В Москве почти все продинамили.
Питерские сообщники, а как вы относитесь к тому, чтобы встретиться где-нибудь в Питере?
Пишите возможное время. Или вот на выходных - пока такая погода - может, в лес поехать? Что нам этот душный город? “Наш ковер - цветочная поляна, где растет трава…”, как говорится.

Третья суббота мая - День Пиццы! Самодельный семейный праздник, в этом году у нас будет 8 гостей. Правила праздника такие -  каждый гость или сем. пара гостей готовит из принесенных и подготовленных ингридиентов свою фирменную пиццу, причем публично, дальше все пробуют их произведение. Порядок готовки-дегустации определяется жребием, по итогам - приз за самую вкусную пиццу. Приз […]