Archive for Июль, 2007

исправление сознания

Вторник, Июль 31st, 2007

…”Если у вас теперь осталось желание утверждать, что подобная пища дана вам природой, тогда убивайте сами, что вы хотите съесть, и делайте это тем, что у вас есть от природы, но не ножом мясника, дубиной или топором.”(Плутарх).так я обычно парирую,когда совсем ничего не остается

крабовый салат

Вторник, Июль 31st, 2007

Знающие, подскажите, что можно добавить в крабовый салат вместо крабовых палок так, чтобы казалось, что они там есть?

Веганское лобио

Вторник, Июль 31st, 2007

Лобио будем делать из такой вот фасоли (1кг):Другие ингредиенты:Три помидора, одна крупная морковь, средняя луковица, три зубчика чеснока, половина острого перца, два болгарских перца, веточка базилика, зелень. Все помыли и порезали.Изначально в лобио кладут дробленные грецкие орехи, можете добавить. Но мне эти орехи не очень нравятся, поэтому рецепт без них
Фасоль помыли и наломали руками на […]

Миф Полноценного Белка

Вторник, Июль 31st, 2007

“Но как Вы получаете достаточно белка?”

Насколько важный этот вопрос- для многих потенциальных вегетарианцев! Наша культура, кажется, поглощенная получением достаточного количества белка. И все же белок - одно из питательных веществ, которое легче всего получить. При несоответствующем выборе пищевых продуктов, человек мог бы иметь дефицит витамина А или […]

две просьбы: тэги и взаимопонимание

Понедельник, Июль 30th, 2007

1) просьба модераторам: добавьте пожалуйста тэг “отношения с невегетарианцами” или “отношения”. Imho, немало важных обсуждаемых вопросов связаны с отношениями с невегетарианскими родственниками, друзьями, итп.
2) просьба-обращение ко всем участникам коммьюнити: пожалуйста, старайтесь избегать слова “мясоеды” и, тем более, “трупоеды”. Слово “мясоед” в этом сообществе я встречаю регулярно. Причина такая: я участвовал в довольно нейтральном обсуждении с […]

проблемы))

Суббота, Июль 21st, 2007

хотелось бы задать такой вопрос: способны ли вы вступать в отношения с людьми, которые едят мясо? вегетарианка я недавно (чуть дольше месяца), но по-видимому у меня на этой почве уже успело появиться что-то наподобие психологической проблемы- мне становится жутко неприятно от мысли, что в пищеварительной системе человека, который со мной рядом, с которым мы целуемся, […]

Встреча вегетарианцев в Питере 29 июля

Суббота, Июль 21st, 2007

Добрый день!
Напоминаю, что на 29 июля (воскресенье) намечена встреча вегетарианцев, находящихся в Питере. Сбор в 10:00 на Финляндском вокзале в центре зала пригородных касс (между лестницей и турникетами).Как обычно, лес, подножный корм, купание в озерах, прогулка километров на 10-15 (-?) =:PТе, кто будут, отпишитесь, пожалуйста, чтобы оценить набор участников.

Табули - ливанский салат

Четверг, Июль 19th, 2007

Салат из пшеницы грубого помола (бургуль), петрушки, помидоров, с добавлением мяты, кунжута, лимона, чеснока и оливкового масла.1 чашка бургуля* (дробленая ливанская пшеница, отваренная на пару, высушенная и перемолотая) 3 чашки зелени петрушки мелко рубленной 1/2 чашки свежих листьев мяты мелко рубленной 4 зрелых помидора, нарезанных 1/2 луковицы красного салатного лука тонко нарезанного 4 или 5 […]

Не повредит ли вегетарианство?

Среда, Июль 18th, 2007

Здравствуйте! Я у вас тут в первый раз… Всегда очень любила мясо (прррстите уж). Но при этом отчего-то идейно предпочитала косметику, не тестируемую на животных… А не так давно вдруг стали возникать мысли отказаться от мяса (пока только от него).  Причем периодически, не знаю уж от самовнушения или как, после поедания мяса - реально тошнить […]

Заменитель яиц

Среда, Июль 18th, 2007

Привет!Часто в веганских рецептах на английском встречается Egg replacer powder.В чем его суть вроде бы понятно, вопрос такой - его можно достать у нас?