Archive for Июль, 2007

а как же праздники и застолья?

Понедельник, Июль 16th, 2007

м? как вы в таких ситуациях?…я вот представила себе грядущий новый год! разносолы на столе….перебрала в памяти все составляющие того или иного блюда - оказалось, что мне из “стандартного набора” моей семьи и есть то нечего будет…везде присутствует либо мясо, либо рыба, либо яйца, сыр, майонез.что вы кушаете в таких случаях?

Дефицит азота

Воскресенье, Июль 15th, 2007

У мясоедов с азотом другая проблема - его избыток. У вегов - дефицит. Чем восполнить? Есть ли таблицы с описанием содержания в продуктах?

чудесные рецептики

Воскресенье, Июль 15th, 2007

соевые гамбургеры
что надо: 1 стакан соевых хлопьев2 стакана кипятка100 грамм томатной пастыст.л. паприкич.л сушёного базиликач.л. соли1/2 ч.л. чёрного перца1 луковица 1/2 стакана муки1/2 стакана сухарей (хлебные крошки)подсолнечное масло для жарки
что делаем:- размешиваем в мисочке сою, воду и специи- мелко нарезаем лук и обжариваем на масле- выливаем смесь из миски на сковородку к луку и […]

Есть работа для повара

Пятница, Июль 13th, 2007

Компаньон ищет домработницу (готовка, уборка), очень любит вегетарианскую. кухню. Есть шанс сделать его “нашим” )Нужна женщина, вегетарианка, аккуратная, умеющая вкусно и разнообразно готовить, очень желательно уметь делать выпечку. Если у кого есть предложения, пишите на dataport@inbox.ru, обсудим детали. Оплата “за посещение”, время и т.д. оговаривается. Центр Москвы.

этичная косметика и бытовая химия (если вдруг кому-то интересно)

Пятница, Июль 13th, 2007

этичная косметика и бытовая химия, которой я пользуюсь:
Nivea (не тестирует)Lush (полностью этична по компонентам, тестированию и с т.з. производства - производят взрослые рабочие, каждый получает честную з/п)Kolastyna (не тестирует)фабрика Свобода (не использует животный жир и не тестирует, использует такие компоненты как ланолин)Amway (LOC универсальное моющее средство - этично и не вредит экологии, есть также стиральный […]

шоколад

Пятница, Июль 13th, 2007

Наткнулся давеча на такую вот штуку:
- Я резко увеличил потребление шоколада и теперь вся кожа чешется. Ну допустим это аллергия. И допустим на зуд я мужественно забью и буду жрать шоколад дальше. Что будет? )- Офф: зачастую, аллергия на шоколад это вовсе не аллергия на шоколад, а аллергия на хитин. Среди какао-бобов очень любят жить […]

Вопросы про еду

Четверг, Июль 12th, 2007

Добрый день, сообщники!У меня тут назрело несколько вопросов - поделитесь, кто чем может, а?
1. На многих англоязычных сайтах пишут, что вег*ам, а особенно спортсменам-вег*ам, нужно есть много зеленых листовых овощей. Там же приводят списки, из которых у нас можно найти только шпинат. Но ведь его (как и щавель) желательно есть сырым и не […]

салатик: просто, быстро, вкусно!

Четверг, Июль 12th, 2007

Вам потребуется:1 банка белой или красной фасоли в собственном соку,1 банка шампиньонов ( возможны варианты с сырыми или замороженными шампиньонами, но это уже дольше будет - нужно жарить)1 пучок салата (не знаю как называется, большие зеленые листы, как у бабушки в огороде:))2 маленьких пачки сухариков ржаных майонез по вкусу
Все нарезать, перемешеть, перед подачей на стол […]

АРБУЗЫ

Четверг, Июль 12th, 2007

Арбузы

У нас в Укрине уже начался сезон арбузов, и за постоянных дождей и классного солнца, они все повырастали по 10кг минимум )
и хотел спросить, какие интересные штуки можно приготовить, с этой вкусной ягодой! )

японские продукты в Питере

Четверг, Июль 12th, 2007

Друзья!кто-нибудь знает, где в Питере можно купить японские продукты?раньше в Гино-Таки магазин был, но сейчас говорят закрылся(очень охота мисо-супа домашнего, а все про Москву пишут.