Здравствуйте.
Как вы, наверное, знаете, русскоязычных сайтов о вегетарианстве не очень много. Один из таких сайтов - vegetarian.ruСовсем недавно он обновился, и теперь вновь открыт. Было бы неплохо поддержать этот сайт.
С уважением, Spirit
Овощи в кисло-сладком соусе.
клик на большую фотку
Ингредиенты:
- тофу граммов 150- 4 луковицы- 2 морковки- 2 пастернака или дайкона- 400 гр консервированных помидоров.
Соевый соус, паста тамаринда, чилли перец, 2 зубчика чеснока, корень имбиря, базилик, масло для жарки и рис. При желании можно добавить сычуанский перец или смесь “5 специй”, и для загустения соуса использовать аррорут или крахмал.
Обычно […]
Всем привет=)Я вегетарианка около года, но рыбу перестала есть только в начале июня.Поначалу не было никаких проблем, но последнее время иногда прямо ломка какая-то, так хочется рыбы.Мне это неприятно, потому что считаю рыбу таким же живым существом, как и корову.
Может, просто в рационе не хватает каких-то веществ, фосфора, например?Если кто сталкивался с подобным, подскажите, какие […]