Помогите пожалуйста с приготовления фучжу, с рецептами.
Вот мой знакомый просит подсказки, так как сам не имеет ЖЖ:есть сухое фучжу, на упаковке написано, что надо размочить в холодной воде и готовить согласно рецепту, хочу сделать маринованные (ну как в гастрономе продаются), вот рецепт и интересует, ну или посоветуйте что нибуть вкусное из фучжу, так как […]
Доброго дня, сообщники! У меня к Вам 2 вопроса. Простите, если эта тема уже поднималась.1)Правильно ли я поняла, что вегетарианцы исключают из меню пищу животного происхождения, но при этом носят одежду и обувь из кожи, а веганы не носят не только изделия из кожи, но и любые, при создании которых с животными жестоко обращались?2) (для тех, […]
1. Сметанный соус с укропом.
250г сметаны
30г муки
стакан молока
ч. ложка сахара
чуть-чуть столового уксуса или лимонного сока
соль
пучок укропа
Муку разболтать в сметане и влить смесь в кипящее молоко, посолить, прокипятить, добавить сахар и уксус. В заправленном соусе быстро прогреть мелконарезанный укроп и сразу подать к отварному или жареному картофелю.
2. Лимонный соус.
250г сметаны
40г сливочного масла
40г муки
немного отвара из кореньев
лимон
соль
сахар
Проварить […]