Archive for Октябрь 29th, 2007

Ассорти в кляре

Понедельник, Октябрь 29th, 2007

 Недавно упоминал в своем рецепте о продукте “дыня в кляре”. Пришло время рассказать, как это делается.Но не только дыню, а сделаем целое ассорти.

Итак…
Кляр:3 части пшеничной муки3 части кукурузной муки1 часть выразительной специи или смеси специй (имбирь+мускат+тмин, карри, масала и т.п.). По вкусу - лучше острая. Мне очень понравилось давать в кляр порошок “шафрана”, который восточные […]

СРОЧНО!!! Теле-репортаж в Санкт-Петербурге ко дню вегана!!!

Понедельник, Октябрь 29th, 2007

СРОЧНО!!! Теле-репортаж в Санкт-Петербурге ко дню вегана!!!
Ко дню вегана готовится небольшой теле-репортаж (7 минут, 1 канал-Петербург). Срочно нужны веганы для интервью, скорее всего съёмка не в студии. Хороший шанс показать, что мы живые, энергичные, интересные люди, и вообще, СУЩЕСТВУЕМ! )))) ОЧЕНЬ ЗДОРОВО будет, если найдётся веганская семья с детьми. Также очень приветствуются веганы с “большим […]