Archive for Ноябрь 6th, 2007

вопросы -лён, ростки пшеницы, плоды рожкового дерева.

Вторник, Ноябрь 6th, 2007

купила молотый лён, молотые ростки пшеницы и молотые плоды рожкового дерева.подскажите пожалуйста, что с ними делать и куда добавлять. читала в сообществе что лён используют вместо яиц только не могу найти, а из плодов рожкового дерева попыталась сделать печенье по рецепту из инета, получилось не очень. подскажите опробованный, вкусный. )

Дрожжевой хлеб - зло или благо?

Вторник, Ноябрь 6th, 2007

Попалась очень даже занятная публикация о хлебе нашем насущном… Благо, есть не одно, а целых два мнения на этот счет.

Хлеб, которым нас убивают

Хотел написать перед нижепреведенной статьей много вступительных слов, но, кажется, они излишни. Букафф много, но осилить их надо. Поклонникам пышек, булочек и остальной снеди, так активно напичканных дрожжами, посвящается…
Наши прадеды говорили: “Хлеб - […]

Тыквенный суп с красной чечевицей

Вторник, Ноябрь 6th, 2007

Мелко порезать одну-две луковицы, крупную морковку потереть на терке. Слегка обжарить на оливковом или другом растительном масле. Добавить мелко нарезанной тыквы, еще обжаривать пару минут, помешивая. Залить водой, пока закипает - очистить, порезать и докинуть пяток картофелин. Посолить по вкусу. Добавить (можно сушеных) кореньев петрушки и сельдерея, тоже измельченных. Приправить супчик майораном, тмином, кардамоном и […]