Archive for Январь, 2008

В защиту мясоедов-немосквичей, или Зубы на полку

Четверг, Январь 10th, 2008

Побывала я в Новый год в Твери. И сравнила - благо теперь есть с чем. Пришла к выводу, что кушать-то нечего! Два года моего вегетарианства я жила в этом городе, пока не уехала в Швецию, и, в принципе, для меня было естественно питаться исключительно замороженными овощами, потому что практически в любом рецепте, кроме самых простых, встречались […]

Местные фрукты-овощи

Среда, Январь 9th, 2008

 Сегодня в очередной раз столкнулась с мнением, что  лучше всего усваиваются, и полезнее всего оказываются те, из фруктов-овощей, что растут в той же полосе, где и человек живет. Т.е жителям крайнего севера ананас не пойдет на пользу, не потому что они не умеют его готовить, а потому что он там не растет и организм веками не […]

Профессиональные спортсмены- вегетарианцы

Среда, Январь 9th, 2008

есть-ли среди действующих профессиональных спортсменов вегетарианцы? и реально ли вообще чтобы ребенок- вегетарианец  добился каких либо успехов в спорте? в том плане что тренера старой закалки скорее всего просто не позволят своим подопечным вести вегетарианскую диету.

Тортики!

Вторник, Январь 8th, 2008

27 лет кулинарствования рука не подымалась сделать тортик. Сначала думал “Не могу”. Потом решил “Не мое”. Ну и так далее. А перед этим новым годом подумал: ”какого черта…”. И сделал тортик. 

Комплектующие.
Коржи 4 стакана муки 4 стакана сахара 0.5 литра сметаны 0.5 литра воды 8 ст.ложек сухого молока 2 ст.ложки какао 1 ч.л. корицы 2 ч.л. […]