Вегетарианская кухня

6 июня
“Права и моральный статус животных”Стивен Бэст, глава и доцент факультета философии Техасского Университета в Эль Пасо, в рамках фестиваля «голоса за животных» выступит с лекцией «Права и моральный статус животных». Начало 18:00 на факультете социологии, аудитория 108.
Подробнее о фестивале можно узнать на сайте:www.animalrights.ruи по e-mail spb()animalrights.ru
Стивен Бэст, глава и доцент факультета философии Техасского […]

Универсальный аргумент на все “аргументы” типа “Подавляющее большинство диетологов считают, что вегетарианство противопоказано детям.”
Этот документ - официальное мнение ADA по поводу вегетарианства и веганства.http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/advocacy_933_ENU_HTML.htm
И ключевая фраза из этого документа: “Well-planned vegan and other types of vegetarian diets are appropriate for all stages of the life cycle, including during pregnancy, lactation, infancy, childhood and adolescence”

6 июня – пятница
18:00 - Лекция «Права и моральный статус животных». Докладчик: Стивен Бест, доктор философии, глава кафедры философии Техасского университета в Эль-Пасо. Место проведения: Факультет Социологии СПБГУ, Смольный собор, 9 подъезд, аудитория 108.
 
Стивен Бэст, глава и доцент факультета философии Техасского Университета в Эль Пасо, издал огромное количество книг и статей по […]

Спешу поделиться своим открытием - жидкий дым! 

Именно такой, как на картинке слева - с распылителем.

Жидкий дым  – натуральный продукт, с помощью которого можно подкоптить продукты в домашних условиях без применения специальных коптилен.
Кроме того, его используют для придания аромата дыма костра в супах, соусах, пицце и других блюдах.
Основные покупатели жидких дымов: домашние кулинары и шеф-повара предприятий фаст-фуда. […]

” 7 июня Россия запрещает ввоз турецких томатов, баклажанов, картофеля, винограда и лимонов.По словам заместителя начальника отдела международного сотрудничества, протокола и работы со СМИ Россельхознадзора Алексея Алексеенко, с начала года были выявлены в продукции, поступающей из «всероссийской здравницы», 86 партий овощей и фруктов общим весом 3980 тонн, которые содержали высокие количества пестицидов, нитратов и нитритов. […]

 Сегодня в рамках фестиваля «Голоса за животных» в Санкт-Петербурге, рядом с одной из центральных станций метро и Макдональдсом активисты поставили стол с листовками и веганским тортом. Всем желающим на дегустацию раздавались кусочки торта, зоозащитные листовки и афиши к фестивалю. Прохожие бодро отреагировали на возможность попробовать сладость, буквально набросились на стол, спрашивали рецепты и просили добавки. […]

всем доброго дня скажите пожалуйста, добрые сообщники, а пользовались ли вы когда-нибудь услугами диетолога для консультаций по вегетарианской диете? и где их - хороших диетологов берут? дело в том, что мой мужчина крайне переживает мой переход на вегетарианство, переживает, что не смогу балансировать питание ( ну в общем у него есть оствноания, с моим-то […]

уважаемые товарищи по сообществу
скажите мне, пожалуйстакакое тесто (дрожжевое, песочное, етк) по вегану, а какое нет? т.е. в каком есть молоко и яйца?
и из чего делается сухое молоко?