Archive for Август, 2008

Веганский крем-суп

Суббота, Август 30th, 2008

Коллеги, подскажите, пожалуйста, чем Вы-веганы заменяете молоко-сливки в супах-кремах, если их делаете. Соевым молоком? Мне кажется, ореховое будет перебивать вкусы брокколи, цветной капусты, грибов и т.д. Спасибо.

Йод и соки

Пятница, Август 29th, 2008

Здравствуйте!У меня два вопроса, как обычно, про витамины.
У нас в целом по области (калининградской) наблюдается йододефицит. Я, кажется, ощущаю его на себе: неважная работоспособность, быстрая утомляемость и слабые волосы.Хочется йоду добавить в свой рацион, но тут есть некоторые препятствия.Таблетки я не ем. Йодированная соль, как утверждает моя мама, зло (а моя мама занимается сертификацией пищевых […]